Bondens Marked på Bryggen 29. og 30. august
Åpningstider er fredag 11 -17 og lørdag 10-16.
Frister det med nypukket frukt fra Hardanger og Sogndal?
Eller kanskje hjemmelagde lefser etter tradisjonell oppskrift?
Eller kanskje du ønsker å kjøpe garantert mørt kjøtt direkte fra bonden?
Hva med å smake purè av ramsløk – vikingenes hvitløk?
Bondens marked byr på en rekke kortreiste varer fra stede rundt om i Hordaland og Sogn og Fjordane.
Om du er interessert i økologiske varer kan vi by på f.eks. økologiske urter, iskrem, honning og ost. I tillegg finner du spekemat, saft og syltetøy, frisk frukt og bær, ulike gardsoster, fiskeprodukt som røykt laks, og mye mer.
Og kanskje viktigst: På Bondens marked står bønder og småskalaprodusenter og selger egne varer. En enestående sjanse til å få historien bak maten du spiser!
Velkommen!
Aud Karin Stadheim
Moreller, pærer og plommer.
Berges Bigard
Økologisk honning og honningprodukter.
Isrosa økologisk is
Økologisk fløte- og fruktis i nystekte kjeks.
Kroken Frukt og Bær
Ulike typer saft og syltetøy.
Lills Goder
Lapper, kaffi, urteoljer, marmelade.
Lygre Livsgard
Økologisk brun geitost
Myrdal gard
Ost av ku og geit, gouda med smaksvarianter
Nøring
Lefser, ramslaukspure, hermetiserte plommer og moreller
Sikje småbruk
Økologiske urter, te, honning.
Skogheim kystvilt
Ulike kjøttprodukt av hjort
Smilden
Røykt og gravet laks og aure, fiskekaker, pølser, honning.
Steinstø fruktgard
Bakervarer, syltetøy, frukt og lapper
Søylands bigard
Honning
Tjore gardsmat
Kjøttvarer av okse og ammekalv
Torshavn gaard
Pålegg, karbonader og gryteretter av lam, kalkun, hjort og svin.
Turid Alice’s Eplemakeri
Eple. Tørket frukt. Bakevarer.
Undredal stølsysteri
Hvit og brun geitost.
Åsnes fiskeprodukt
Røykt og gravet laks og aure
Se også www.bondensmarked.no