gift_img
BELIGGENHET
Gatenavn: Skostredet 9A
ÅPNINGSTIDER

Mandag-søndag 11.00-23.30

Villani og Osteria Vinbar ligger i en av Bergens livligste og koseligste gater, Skostredet. Vi er stole av å kunne tilby våre gjester en autentisk italiensk opplevelse med Napolitansk pizza fra vedovnen, pasta foran peisen, drinker fra Proseccheria eller en flaske vin fra vinloftet. I øverste etasje kan våre gjester samle seg rundt vår store kjøkkenøy for middag eller vinsmaking – eller kombinere begge. Hvis været tillater det serverer vi også mat og drikke fra vår hyggelige bakgård.

Vi har i stor grad latt oss inspirere av det italienske kjøkkenet, og har valgt å bruke elementer som gammeldagse sykler og levende lys i dempet belysning for å skape den rette atmosfæren. Dette har gitt Villani en karakteristisk sjarm som er betydningsfull for gjestene. Vi har også valgt å implementere det vi kaller et «social kitchen» – som gir gjestene en mulighet til å nyte maten i en mer uformell setting, og som videre får fram den stemningen vi ønsker at restauranten skal representere. Familie er det viktigste for italienere, og det er dette grunnprinsippet som ligger i grunnen av Villani. Vi er genuint opptatte av at både interiør, mat og atmosfære skal være av høyeste kvalitet, og det er det vi ønsker å presentere for våre gjester.