Slakt er en del av Colonialen og foredler kjøtt fra bønder på Vestlandet. Vi forvandler råvarene til pølser, patéer, pålegg, middagsretter og mye mer, og bringer videre vår gode kunnskap gjennom arrangement og kurs.

Vi har fokus på kvalitet i alle ledd. Dyrevelferd og miljø er svært viktig for oss når vi velger leverandører og det gjenspeiles etter vår mening på smaken og kvaliteten på kjøttet. Lokalt kjøtt som kommer fra dyr som har det bra er det beste som finnes.

Hos oss finner du produkter som tomahawk, fileter, koteletter og mye mer. Vi hjelper deg med glede å finne rett produkt til din rett og selvsagt har vi kontroll på hvor mye kjøtt du trenger per person.

Vi leverer kvalitet til sultne Bergensere og ønsker deg hjertelig velkommen innom vår butikk for å oppleve det beste markedet kan tilby.