– Vi gleder oss veldig til å invitere Bergens befolkning til nok en Bergen Spiser-restaurantfestival. Etter suksessen i vinter har vi fått med enda flere restauranter og vi forventer enda flere besøkende! forteller salgs- og markedsansvarlig Thomas Ottesen hos arrangøren Bergen Sentrum AS entusiastisk.

For i høstens edition av Bergen Spiser er det nemlig 90 knallgode festivaltilbud hos mer enn 60 serveringssteder i hele byen, og konseptet er det samme som sist gang: fastpris!

– Alle spisestedene tilbyr retter til en fast lav pris i hele festivalperioden 4. – 13. oktober, som koster enten 100,-, 125,- eller 150,-. På denne måten er det oversiktlig og klinkeklart for gjestene hva de kan forvente å betale for et deilig måltid ute sier Ottesen.

Spis deg verden rundt under festivalen

Det store utvalget av restauranter som deltar betyr at du kan spise deg verden rundt, midt i Bergen sentrum, forklarer Ottesen.

– Dette er også en utmerket anledning til å sjekke ut spennende restauranter du ennå ikke har fått tid til å besøke, til en god pris.

Og en verdensreise kan du virkelig foreta deg. Du kan blant annet oppleve spanske smaker hos Agave eller Escalon, mexikanske signaturretter hos Amigos og La Taqueria, japansk kokekunst hos Izakaya by Pak, kinesiske klassikere hos Banzha Restaurant og Ying Ying eller fyrrige indiske smaker hos India Gate og Varanasi. Italienske retter finner du selvsagt også godt representert, og du kan også boltre deg i hamburgere inspirert fra ulike verdenshjørner gjennom hele uken.

Norske klassikere

Det er selvsagt ikke bare internasjonale smaker som står på menyen under Bergen Spiser. Klassiske norske retter, som bergensk fiskesuppe, oksekjake, sosekjøtt og soppgryte tilbys, eller hva med en klassisk norsk-engelsk fish & chips? Du finner flere varianter å velge mellom i appen.

Ikke bare mat på menyen

Vil du gjøre et skikkelig kupp kan du også finne spisesteder som tilbyr pakkeløsninger som inkluderer drikke i prisen. Hos BRGN får du sandwich bun, noe søtt og enten varm eller kald drikke for den nette sum av 125,-. Også hos Asian Street Food inkluderer de brus i prisen med sin Pad Thai.

Gjør uken til en familefest(ival)

Festivalen finner sted under høstferien, og er en ypperlig anledning til å invitere hele familien med som turist i egen by med restaurantkos som en del av pakken. Med 90 ulike måltidstilbud skulle det være noe for enhver smak.

– Høsten er jo også en fin tid for en romantisk middag, så benytt gjerne uken til å invitere din kjære eller daten ut for en matopplevelse i sentrum, oppfordrer Ottesen.

Bli venn med byVENN-appen

Den fullstendige listen over deltakere finner du nederst i saken, og den oppdateres med nye restauranter helt frem til festivalen starter.

Men vi må ikke glemme en viktig ting. Hvordan fungerer dette i praksis, Ottesen?

– Last gratis ned byVENN-appen. Fastpris-tilbudene aktiveres i appen som engangskuponger.

– Disse viser du frem på den aktuelle restauranten. De er gyldig i perioden fra fredag 4. oktober til og med søndag 13. oktober. I profilen din krysser du av for nyhetsbrev, push- og sms-varsling, hvis du vil være sikret å få vite de siste nyhetene kjapt.

Forrige utgave av festivalen, som ble arrangert i månedsskiftet januar-februar i år ble en kjempestor suksess, og for spisestedene ble det en svært så travel uke i en ellers stille periode. Nå når høsten setter inn er det gjerne ikke så stille, men det bugner av ferske norske og lokalproduserte råvarer som fortjener en plass på flere tallerkener. Det styrker både de lokale produsentene, leverandørene og restaurantene, og fører til bærekraftige lokalsamfunn både i og rundt Bergen. I tillegg handler det å gå ut og spise sammen om å styrke de mellommenneskelige relasjonene.

Bergen Spiser sammen

For oss er det sosiale aspektet viktig. En slik festival fører til økt sosialt samvær og mindre ensomhet. Det er mange som sitter hjemme og spiser alene. Nå kan du lettere spørre kollegaer, venner og familie om å bli med ut og gjøre noe sammen. En kan besøke nye steder, og få matminner sammen.

Bergen Spiser med hjertet

Selv om prisene er lavere enn restauranten vanligvis ville solgt rettene sine for, er det ikke alle som har råd. Inkludering er viktig for Bergen Sentrum, og for at flest mulig skal kunne få være med donerer vi en del byGAVEKORT til Matsentralen Vestland. Så distribuerer de disse til brukere.

Bergen Spiser i sentrum

Et levende sentrum er et attraktivt sentrum for alle. En festival som dette vil være med på å vise frem alt vi har. De fleste kjenner ikke til mer enn en liten andel av de over 300 serverings- og spisestedene som finnes i bykjernen. Målet er å vise frem mangfoldet av både internasjonal og lokal mat, og å gjøre både bergensere og striler mest mulig kjent med det fantastiske tilbudet i byen sin.

– Bergen Spiser handler derfor både om bærekraft, å bli bedre kjent med byen sin og ikke minst å nyte en god matopplevelse sammen med gamle og nye venner, avslutter Thomas Ottesen.

Disse restaurantene deltar på Bergen Spiser

Listen oppdateres frem til starten 4. oktober.

Sjekk også byVENN-appen hvor alle fastpris-tilbudene vil lastes opp som kuponger før festivalstart. Engangskupongene er synlig i appen fra tirsdag 1. oktober, og er gyldig i perioden fom. fredag 4. oktober tom. søndag 13. oktober.

• 26th North
• Agave
• Allmuen
• Amigos Mexican Restaurant
• Asian Street Food
• Bacchus Vinhus
• Banzha Restaurant
• Bar Amundsen
• Big Horn Steakhouse
• BIT Galleriet
• Bjerck
• Boccone
• BRGN Concept Store
• Bryggeriet Resturant – Zachariasbryggen
• Cartels
• China Palace
• Cyclo spisebar
• Daily Pot
• Dirty Vegan
• Eat & Drink
• Egon kjøttbasaren
• Escalon Mundo fløien
• Escalon Mundo Veiten
• Fish me
• Fjåk x KODE
• Flamme Burger
• Fly Chicken
• Frk. Schmidt
• Godt Brød Fløttmannsplassen
• Godt Brød Kronstad
• Guilty
• Hekkan Burger
• Holy Cow
• India Gate
• Inside Rock Cafe Korskirken
• Inside Rock Vestre
• Izakaya By Pak
• JADA Roofgarden
• Jaja Restaurant
• La Taqueria
• Los Tacos
• Løvetann Cafe & Bistro
• Maharaja
• Marg & Bein
• MM Cafe & Bar Bergen
• Nama Sushi
• Peppes Pizza Ole Bulls Plass
• Pinocchio
• Plassen.
• Rebel
• Restaurant Engen
• ROAST Restaurant & Bar
• Royal Gourmetburger & Gin
• Sabrura Galleriet
• Sjø Restaurant og vinbar
• Skive
• Soya restaurant
• Sumo Vestre Torggate
• Såpas
• TGI Fridays
• Trattoria del Napoli
• Varanasi
• Villa Blanca
• Villa Paradiso
• Wesselstuen
• Ying Ying
• Zen Cafe