Colonialen Litteraturhuset

Colonialen i Litteraturhuset skal være et godt sted å besøke. Det skal være både et sted for inspirasjon, samtidig som man skal kunne føle seg hjemme og vel ivaretatt. Her i Litteraturhusets første etasje skal en kunne besøke kafeen for en kopp kaffe, glass vin eller noe enkelt å spise. Man kan komme alene med en god bok eller i sosialt lag med familie og venner. Hvis man ønsker litt mer på tallerkenen og i glasset kan en besøke brasseriet. Colonialen skal også bistå med bevertningen til Litteraturhusets arrangementer ellers på huset. Her legger vi opp til enklere servering og bar på hjul.
Colonialen Kafé serverer frokost fra kl 09.00 – 1100 mandag til fredag. Lunsj hver dag frem til kl 1600. Enklere servering videre utover kvelden – kaffe og bolle byttes ut med et godt glass og en deilig ostetallerken. Her tar vi ikke imot bordreservasjoner, det er bare til å ta turen innom.
Fosse-stova er det perfekte rommet for et lukket lag i størrelsesordningen 20-40 personer. Her vil vi servere alt fra enkel snack og “minglemat” til en bedre 3-retters meny. Colonialen besørger all servering på huset. Det er mulig å få servert møtemat, pausemat og “minglemat”, samt en enklere servering og bar på hjul i andre etasje.