Fotballpuben i helt ny drakt
I 33 år har Fotballpuben vært et hjem for fotball- og festglade bergensere i Vestre Torggate. Nå har den legendariske puben fått en midlertidig oppgradering i nye lokaler i Vaskerelven.
Med tre etasjer, plettfritt interiør, tre barer og et stort dansegulv med hele tre discokuler kan man lett tro man har gått feil – men den koselige stemningen er heldigvis den samme.
Paal Davanger, eieren som har stått bak kranen siden dag én, har utallige historier å by på etter 33 år i utelivsbransjen. Fra fisketur med David Backham, vennskapene med Manchester United laget, og 8000 liter Hansa øl på en kveld, er det likevel en historie som står sterkest.
– En av de mest minneverdige Cupkampen i 1995 da Brann lå under 3-1 mot Lillestrøm. Hvis de snur kampen, går jeg til Oslo til cupfinalen, sa Paal til en kompis.
Brann vant 4-3, og dagen etter ble Paal oppringt direkte av Radio 1. Programlederne hadde nemlig sittet på samme rad som ham under kampen dagen før og ville vite om han virkelig mente det han hadde sagt. Paal holdt ord. Turen over fjellet til Oslo tok ni dager – en opplevelse han delte med blant annet en kreftsyk mann som gikk mil etter mil for å forsøke å holde sykdommen i sjakk.
– Det var en helt spesiell opplevelse, sier Paal.
Daglig leder Frank Binner forsøker å følge opp den gode historien, men innrømmer med et smil at det føles litt som å hoppe etter Wirkola.
– Nå har jeg tenkt så det knaker, og jeg har en historie som stikker seg ut. Da jeg var ganske ny, skulle jeg bli intervjuet av Leo Ajick. Jeg visste ikke hvem han var, og trodde det skulle være et seriøst intervju. Men Leo er Leo, og spørsmålene gikk mest i damer og sjekkereplikker. Jeg klarte aldri å hente meg inn – han fikk meg til å dumme meg helt ut, ler Frank.
Fotballpuben er kjent for sin unike stemning og sine litt slitne, men sjarmerende lokaler. Nå er de midlertidig i et lokale som ikke minner et gram om de gamle, mens de pusser opp lokalene i Vestre Torggate.
– Vi skjønner jo at det er på høy tid å gjøre noe med de gamle lokalene, derfor så vi på dette som en god løsning. Vi synes det har vært en god overgang i forhold til at vi aldri stengte. Vi stengte ned torsdag og åpnet her i nye lokaler på fredagen.
Men har stamgjesten blitt skremt av de nye, flotte lokalene?
– Heldigvis ikke, de synes det bare er kjekt å være i litt finere lokaler med bedre fasiliteter. Det flotte er jo at det er flere nye gjester som har fått øynene opp for oss nå, og det er vi veldig glade for.
Selv om overgangen har vært veldig bra, de flyttet jo i høysesong, er Paal fortsatt litt spent på hvordan de neste månedene kommer til å gå. Den store uteserveringen de hadde i Vestre Torggate har de ikke lengre, nå må de nøye seg med noen få småbord. Likevel er nok oppgraderingen en positiv ting for Fotballpuben.
– Vi har veldig trofaste gjester så det kommer nok til å gå fint, sier Pål smilende.
Med utesteder og barer som stadig legger ned, går konkurs og bytter navn for å klamre seg fast til en rolle i utelivet i Bergen, hva gjør at Fotballpuben har stått støtt i så mange år?
– Det er fordi vi holder oss trofast til konseptet. Vi forbedrer oss jo selvsagt, men vi viker aldri unna konseptet. Du vet hva du får når du kommer hit, du møter de samme ansatte, og du får den samme kundeservicen hver gang, sier Paal stolt.
Kontinuet i opplevelse, det er jo ikke så mye å be om. Likevel klarer de færreste det. For å skape kontinuitet i opplevelsen trenger man hardtarbeidene, lojale og erfarne ansatte. Noen av de ansatte har jobbet her i over 30 år, som er svært sjeldent. Hva gjør at de trives så godt og ønsker å bli?
– Det handler om kulturen – vi er som en stor familie uten hierarkier. Vi er stolte av og bryr oss om de ansatte, og gjør alltid det lille ekstra for å vise vår takknemlighet. Det tror jeg er nøkkelen til vår suksess, sier Paal med et varmt smil.
– De ansatte trives i Vaskerelven, både i arbeidstiden og på fritiden med kollegaer, det er fantastisk å se hvor glade de er i arbeidsplassen sin, sier Frank smilende.
På Brann Stadion har Fotballpuben tre avdelinger. Med egen DJ og verdens beste supportere finner du den beste kamp-oppvarmingen med høy allsangfaktor. Helt siden åpningen har Fotballpuben vært sterkt knyttet til Brann og har banet vei for at supporterne skal få den beste opplevelsen.
– For oss betyr det veldig mye at vi fortsatt har den plassen på Brann stadion. At vi kan fortsette å spre den gode stemningen på kampdager og ha det gode forholdet med Sportsklubben Brann, sier Paal.
Mens de venter på oppussingen av de gamle lokalene, gleder Paal og Frank seg til å skape nye minner i Vaskerelven. De lover at selv om lokalene ser annerledes ut, vil verdiene og stemningen forbli de samme.
– Det blir ingen nattklubb, men fotball, god musikk og nye venner. Vi skal fortsatt være inkluderende, ekte og ha takhøyde, avslutter Paal fornøyd.