Zupperia i Vaskerelven er en asiatisk fusion-restaurant med røtter tilbake til 2000. Restauranten startet som en spesialist på hjemmelagde supper, men har utviklet seg til å tilby et bredt utvalg av asiatiske fusionretter laget med ferske, lokale råvarer. Med en avslappet og inkluderende atmosfære ønsker Zupperia å være et samlingspunkt for gode matopplevelser og hyggelig selskap i Bergen.