Man-ons: 17:00-20:30
Torsdag: 16:00-20:30
Fre-lør: 16:00-21:30
Søndag: 16:00-20:30
Basso Social er en moderne italiensk restaurant og «social dining»-opplevelse som ligger sentralt i Bergen Sentrum. Konseptet bygger på det å dele et måltid sammen som en smaksreise, hvor gjestene serveres enten en 10- eller 13-retters meny med sesongbaserte retter inspirert av tradisjonelle italienske smaker, men med en tydelig nordisk vri gjennom bruk av lokale råvarer. Denne type tasting-meny gir en helhetlig kveld med variasjon i smaker og presentasjoner som passer like godt til spesielle anledninger som en sosial middag med venner.
Menyopplevelsen hos Basso Social er designet slik at hele bordet velger samme meny, og den inneholder gjerne flere ledd som snacks, forretter, hovedretter og dessert, ofte kombinert med vin-, drink- eller alkoholfri pakke som kan løfte smaksopplevelsen enda mer. For de som ønsker noe litt annerledes på søndager tilbyr restauranten også en spesiell “Sunday Tasting”-meny, hvor kjøkkenet eksperimenterer med nye retter og overraskelser for gjestene.
Restaurantens stil og beliggenhet gjør den til et godt valg for både romantiske middager, små grupper og større selskap, med fleksible sitteplasser og mulighet for private rom ved behov. Atmosfæren beskrives som levende og sosial, noe som understreker konseptets fokus på fellesskap rundt matbordet. Der delen av maten like mye handler om å nyte opplevelsen sammen som om selve smaken på tallerkenen.