Vi elsker sjømat og gode råvarer!

Vi har vært på Fisketorget i Bergen i over 30 år, og våre fiskehandlere bak disken har til sammen over 70 års erfaring. Vi får hver dag levering fra fiskere, fiskemottak, lokalt røkeri, lokale produsenter for at du alltid skal få de ferskeste produktene. Når fiskehandlerne har behandlet fisken plukker våre dyktige kokker fra diskene og akvariene og tilbereder de herligste retter som du kan nyte i restauranten eller ta med deg hjem.

Vi er opptatt av kvalitet i lokale råvarer og bærekraftig fangst. Vårt ønske er å fremme sjømatnasjonen Norge og ta vare på den lange tradisjonen med Fisketorg i Bergen. Vi tilbyr ikke bare god og sunn mat, vi tilbyr en opplevelse.

Se gjerne vår meny for å holde deg oppdatert på hva vi tilbyr av sesongens produkter.